কোরবানির ঈদের খাওয়া মানেই নানান পদের মাংস রান্না। অনেকে শুধু রেসিপি না জেনে অথবা সময় স্বল্পতা আর অতিরিক্ত ঝুট ঝামেলা এড়িয়ে চলার জন্য নানান পদের মাংস রান্না করতে চান না। ফলে দুই-এক পদের মধ্যেই সীমাবদ্ধ থাকে। অনেকে আবার রান্না করতে চাইলেও শুধু রেসিপি না জানার কারণে মজাদার গরুর মাংস খাওয়া থেকে বঞ্চিত থাকেন পরিবারের সবাই। বাংলাদেশ সহ সকল মুসলিমদের খাবারের রেসিপি হয়ে থাকে এক রকম , আর অপর দিকে হিন্দু বা অন্যান্য ধর্মাবলম্বী দের রান্না রেসিপি হয় আরেক রকম। সকল ধর্মেই কিছু ধর্মীয় আনুষ্ঠানিকতা রয়েছে। ম